Estande da Sabor da Terra (agroindústria lavrense) - 2017


As principais atividades econômicas de Lavras do Sul são a pecuária (ovinos e bovinos, para extração de couro e abate), comércio e serviços (mais de 200 estabelecimentos comerciais) e o turismo, praticado em pequena escala. A agricultura possui considerável importância, principalmente no que diz respeito ao plantio de soja e arroz. Existem, ainda, focos de fruticultura, em sua maioria em pequena escala.

Segundo dados de 2010 do IBGE, o Valor adicionado bruto da agropecuária é de R$ 82.592.000,00. O setor da indústria representa R$ 7.683.000,00; e o setor de serviços teve o valor arrecadado de R$ 61.634.000,00. De acordo com as Estatísticas do Cadastro Central de Empresas, divulgado em 2011 pelo IBGE, Lavras do Sul possui 266 empresas atuantes, distribuídas em 274 unidades locais, empregando 984 pessoas. O rendimento médio dos trabalhadores nas empresas lavrenses é de 2,1 salários mínmos. O número de empresas lavrenses é crescente: em 2006, eram 216. Existem ainda 48 entidades, associações e fundações privadas sem fins lucrativos, segundo dados do IBGE em 2010.

No setor da agropecuária podemos destacar os seguintes produtos cultivados no Município: figo, laranja, limão, maçã, pêra, pêssego, tangerina, uva (lavouras permanentes); amendoim, arroz, batata-doce, batata-inglesa, cebola, cevada, feijão, mamona, mandioca, melancia, melão, milho, soja, tomate e trigo (lavouras temporárias); ovinos, bovinos, eqüinos e bubalinos (pecuária); lenha, mel, carne ovina, lã de ovelha, compotas e derivados (agroindústria).

O Produto Interno Bruto (PIB) de Lavras do Sul é, segundo a FEE/RS, com dados de 2011, de R$ 152.731.000,00, o 187º maior do estado gaúcho. 51,04 % do PIB está na Agropecuária, 5,23% na Indústria e 43,73% nos serviços.

Em 2017, foi inaugurado o Frigorífico Ouro do Pampa, defronte à Praça das Bandeiras, com carnes produzidas nas fazendas em Lavras do Sul.

Comércio

Lavras possui mais de 200 estabelecimentos comerciais, com diversos serviços, que atendem às necessidades básicas dos habitantes.

Os mais diversos estabelecimentos comerciais são encontrados no Município. Nos últimos, novos serviços foram incorporados para atender as necessidades modernas da população, como tele-entrega de lanches, LAN-houses, revenda de automóveis, distribuidora de gás e filiais de redes regionais de comércio (Exemplos: Lojas Becker, de Cerro Largo - 2008; Farmácias Nicola; de Caçapava do Sul - 2011).

Produto Interno Bruto

Em 2008, o Produto Interno Bruto de Lavras do Sul estava estimado em R$ 136.207.126,00. Este número é baseado no valor total de bens e serviços produzidos pelo Município naquele ano. O setor primário é responsável pela maior parte da arrecadação do Município, seguido pelo setor terciário (de comércio e serviços).

O Produto Interno Bruto (PIB) de Lavras do Sul é, segundo a FEE/RS, com dados de 2011, de R$ 152.731.000,00, o 187º maior do estado gaúcho. 51,04 % do PIB está na Agropecuária, 5,23% na Indústria e 43,73% nos serviços.

Postagem no blog do Panorama Lavrense com dados de 2016.