AGRONEGÓCIO

Agropecuária

Lavras do Sul se destaca no setor agropecuário do Rio Grande do Sul, sobretudo nos rebanhos de bovinos, ovinos, equinos e bubalinos. Cerca de 8% da criação nacional de ovelhas está concentrada no Município, com um rebanho que, em 2010, é composto por 153.438 cabeças.
No tocante aos animais de grande porte, o maior rebanho pecuário lavrense é o de bovinos, com, em 2010, 340.589 cabeças, seguido pelos ovinos, conforme já citado no parágrafo anterior, equinos, com 8.129 cabeças, e búfalos, com 3.077 cabeças. Ainda, em menores quantidades, são encontrados os rebanhos de suínos (1.209 cabeças), caprinos (1.295 cabeças) e muares (80 cabeças).
Os animais de pequeno porte estão representados da seguinte forma: galos, frangas, frangos e pintos (12.768 cabeças) e galinhas (21.166), além de 188 codornas e 136 coelhos.
As raças Hereford e Angus (bovinos), Corriedale (ovinos) e o cavalo crioulo são as principais representações de linhagem animal criadas nas fazendas lavrenses.
Ainda com relação à criação de gado bovino, Lavras do Sul tem 87,3% de área conservada de campos nativos, proporcionalmente a maior do Estado. Isto significa que o território apresenta grande potencial para a criação de gado bovino de corte de alta qualidade, agregando valor à produção dos pecuaristas da região e promovendo a utilização sustentável do ambiente. O Município montou uma estrutura de pecuária diferenciada, com o uso de tecnologia e qualificação dos profissionais envolvidos. As pastagens preservadas dão origem a uma criação mais selecionada e, consequentemente, uma carne de alta qualidade.
A pecuária e a agricultura lavrenses caracterizam-se por serem atividades com amplo espaço e potencial para desenvolvimento. Os bovinos e ovinos fazem Lavras abrigar um dos dez maiores rebanhos do RS nestas categorias de animais.
Sobre estrutura fundiária (ou seja, a distribuição da extensão dos estabelecimentos rurais, estâncias e fazendas), Lavras possui 70% das propriedades rurais com mais de 500 hectares. Nas propriedades rurais do interior do município, desenvolve-se predominantemente a criação extensiva de ovinos e bovinos, para a extração de carne, couro e lã. Também podemos encontrar cabanhas e locais de criação intensiva de gado.
A ovinocultura é bastante significativa no Município, sendo um dos dez maiores criadores de ovelhas do território brasileiro. Em 26/05/2014, foi criada a Associação de Criadores de Ovinos de Lavras do Sul, responsável por coordenar e auxiliar o setor no Município.
Sindicato Rural de Lavras do Sul
O Sindicato Rural de Lavras do Sul é uma das mais atuantes instituições econômicas, rurais e sociais de Lavras do Sul, tendo grande reconhecimento no setor do agronegócio gaúcho.
Fundada em 27 de novembro de 1936 como Associação Rural, tornou-se entidade sindical em 2 de outubro de 1968. A construção da pista coberta, nos anos 1980, por parte de Nilton Souza, transformou o meio rural e o agronegócio no Município. O Sindicato Rural de Lavras do Sul é defensor e cooperador para a prosperidade local, realizando ações que visem elevar a produtividade rural. A parte de comercialização e os índices de produtividade são as suas principais atribuições de trabalho.
Ao longo do ano, o Sindicato Rural de Lavras do Sul promove seminários e palestras técnicas (exemplos: O Pampa e o Gado; De onde vem os Terneiros; consultorias do programa Juntos para Competir; cursos de capacitação; reuniões técnicas).
Sua pista de remates é uma praça regional do agronegócio, sendo considerado um dos mais belos e modernos pavilhões do Rio Grande do Sul. Há a presença de produtores de dentro e fora do Município, que comercializam em remates com lotes do mercado lavrense e de fora. Em praticamente todos os sábados do ano, o Parque do Sindicato Rural recebe os remates, promovidos pelos escritórios Abascal e Borges e Clínica Veterinária. Em maio próximo, será realizada mais uma edição do tradicional Maio de Ouro, onde há a previsão de comercialização de 10 mil animais. Em média, os remates comercializam entre 25 e 30 mil animais ao anos. Em 2015, foram 25.500 bovinos. De janeiro a março de 2016, foram negociados 5 mil animais.
Outras funções primordiais do Sindicato são: manter serviços úteis aos associados, como os exames laboratoriais; exames dos rebanhos, convênio de saúde, etc.; representar a Farsul com objetivo de assegurar os interesses dos produtores rurais.
Destaca-se também a parceria com a APAE, através da renda do Jantar de Carcaças (realizado no final do ano) e a bilheteria da ExpoLavras (realizada entre os meses de outubro e novembro). O valor da portaria da ExpoLavras é considerado um dos mais baratos em feiras do Rio Grande do Sul e é destinado todo a esta instituição, que auxilia pessoas portadoras de necessidades especiais.
O Sindicato Rural realiza transportes, fretes, manutenções e obras; envolve de 12 a 15 funcionários na execução dos remates e de 20 a 25 funcionários durante o período da ExpoLavras. Da arrecadação total, 30% vai para a folha de pagamento dos funcionários. A diretoria do Sindicato não é remunerada.
O atual presidente do Sindicato Rural de Lavras do Sul, período 2017-2020, é o sr. José Antônio Fabrício de Souza.
Matéria baseada nas informações do Programa Chasque Rural, veiculado pela Pepita FM todas as quintas-feiras, às 11h30min, com apresentação de Ana Medora Souza Mena Barreto.
FEIRÃO DA AGRICULTURA FAMILIAR
Duas vezes por mês, na Sexta-feira, é realizado na Praça das Bandeiras o Feirão da Agricultura Familiar, onde se comercializam exclusivamente produtos de Lavras do Sul, elaborados e cultivados de forma artesanal, pelos pequenos agricultores. Vale a pena conferir e fomentar a economia local.
CENSO AGRO 2017 DO IBGE EM LAVRAS DO SUL
Segundo o site do Censo Agro, promovido pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), foram coletadas informações e visitados 1.133 estabelecimentos rurais em Lavras do Sul, número superior ao de estabelecimentos estimados (de 883).
O Município, além de atingir a meta de pesquisa do IBGE, alcançou 128,3% de visitação aos estabelecimentos, tendo seu trabalho concluído ainda no primeiro semestre de 2018.
Dados Agrários
Valores da produção de origem animal
2000
  • Leite = R$ 555 mil
  • Ovos de galinha = R$ 236 mil
  • Mel de abelha = R$ 61 mil
  • Lã = R$ 525 mil
2008
  • Leite = R$ 1.397 mil
  • Ovos de galinha = R$ 479 mil
  • Ovos de codorna = R$ 1 mil
  • Mel de abelha R$ 109 mil
  • Lã = R$ 1.437 mil
2015
  • Leite = R$ 2.022 mil
  • Ovos de galinha = R$ 1.096 mil
  • Ovos de codorna = R$ 1 mil
  • Mel de abelha = R$ 160 mil
  • Lã = R$ 3.245 mil
FONTE: IBGE (Pesquisa Pecuária Municipal)
Vacas ordenhadas
  • 1992 = 4.010
  • 1998 = 2.534
  • 2004 = 3.012
  • 2010 = 3.153
  • 2013 = 2.841
  • 2015 = 2.030
FONTE: IBGE (Pesquisa Pecuária Municipal)
Ovinos tosquiados
  • 1974 = 273.365
  • 1991 = 334.316
  • 2000 = 97.783
  • 2006 = 129.908
  • 2015 = 114.481
FONTE: IBGE (Pesquisa Pecuária Municipal)
Efetivos dos Rebanhos em Lavras do Sul (Dados Preliminares de 31/12/2017 – IBGE)
  • Bovinos = 229.097
  • Bubalinos = 1.728
  • Equinos = 9.978
  • Suínos = 746
  • Caprinos = 2.303
  • Ovinos = 91.343
  • Galináceos = 26.312
  • Galinhas = 16.400
  • Codornas = 166
Características das terras agrícolas (IBGE, 2005)
  • 242 tratores, que estão distribuídos em 171 estabelecimentos rurais;
  • 9 132 Hectares de lavouras;
  • 174 876 Hectares de pastagens naturais;
  • 5 103 Hectares de matas e florestas;
  • 418 Hectares de áreas irrigadas;
  • Mais de 1 400 estabelecimentos rurais
Agricultura
Mesmo sendo menos difundida que a Pecuária, há plantações significativas, principalmente no que diz respeito ao plantio de soja e arroz. Todos os anos, no final do verão, há movimentação de transportes da safra de soja produzida no interior do Município. Existem, ainda, focos de fruticultura, em sua maioria em pequena escala.
O amendoim, o figo, a laranja, a soja, o feijão, o arroz e a uva são os produtos agrícolas de maior rendimento no Município. Para os próximos anos, há indícios de plantações de oliveiras (segundo informações de páginas do Facebook) e morangos (segundo informações do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Lavras do Sul).

Telefones Úteis

CÓDIGO DE ÁREA: 55
Farmácia Agafarma = 3282 1391 – 99971 5312
Farmácia Nicola = 3282 2100
Brigada Militar = 190; 3282 1070
Bombeiros = 193
Corsan = 3282 1601
Hospital = 3282 1084; 3282 1090; 3282 2225
Rodoviária = 3282 1777
Rodoviária (plantão) = 99948 2716
Defensoria Pública = 3282 2196
Correio = 3282 1399
OAB = 3282 1044
CEEE = 3282 1139; 3282 1436
Delegacia de Polícia = 3282 1329; 3282 1084
Posto de Saúde = 3282 1339
Posto de Saúde Olaria = 3282 1072
Posto de Saúde Promorar = 3282 2050
Prefeitura Municipal = 3282 1244; 3282 1266
Presídio Municipal = 3282 1138
Fórum = 3282 1309
Sec. de Educação = 3282 2283; 3282 1008
Sec. de Obras = 3282 1287
Sec. de Saúde = 3282 1339; 3282 2245
Secretária de Turismo = 3282 1239
Tabelionato de Registros Públicos = 3282 1233
SAMU = 192
CRAS – Centro de Referência de Assistência Social = 9 9634 4303
Conselho Tutelar = 9 9613 0436
Táxi Praça Licínio Cardoso = 3282 1133

Hospedagem e Alimentação

OPÇÕES DE HOSPEDAGEM

* Hotel Central – R. Dr. Pires Porto, 233 – (55) 3282 1839 / 9 9699 6069
* Pousada La-Bella – R. Dr. João Bulcão, 94 – (55) 9961 3514 / 9 9966 5011 – Facebook: Hotel Pousada La-Bella
* Pousada Terra do Ouro – R. Dr. Pires Porto, 216 – (55) 3282 1125 /9 9621 7742 – www.hpterradoouro.blogspot.com / hp.terradoouro@gmail.com
* Pousada Raio de Sol – R. Dr. Pires Porto, 643 – 3282 1039 / 9 9968 3239 – www.pousadaraiodesol.net
* Camping Municipal Zeferino Teixeira – R. Glenio Peres s/nº – (55) 3282 1239 – turismodelavrasdosul@outlook.com
* Propriedade Rural São Miguel Arcanjo – Estrada São Domingos, 5 km do Centro – (55) 9 9971 5312 – aga334@agafarma.com.br
* Solar do Pampa - R. Maria Barcelos, 158 - (55) 3282 1441 / 99646 8545 - fernanda_munoz@yahoo.com.br
* Residencial São Miguel Arcanjo - Cel. Galvão, em frente à rodoviária - 55 99963 72 95 e 55 99971 53 12.
* São Marcos Turismo Rural - Estrada Bagé-Lavras, Km 52 - (53) 9 9959-8919
OBSERVAÇÃO: Valores médios das diárias, dependendo do estabelecimento, entre R$ 50 e R$ 230.


OPÇÕES DE ALIMENTAÇÃO

* Churrascaria Center – Av. Nove de Maio, 260 / (55) 3282 1067
* Telúrica Bar – Praça Licínio Cardoso, 12 – (55) 3282 1356
* Rodogril – Av. Coronel Galvão, anexo à Rodoviária – (55) 3282 1777 / 99985.6468
* Lanches da Renata – (55) 99142-7852 / 99615 9432 / 3282 1903
* Restaurante Central – R. Dr. Pires Porto, 233 – (55) 3282 1839
* Brother’s Pub – Praça das Bandeiras – (55) 3282 1729
* Parada Lanches – Rua Borges de Medeiros, 99 – (55) 3282 1464
* Miriam Lanches – Praça das Bandeiras, (55) 99992 3899
* Lancheria Terra do Ouro – Av. Cel. Galvão, 520 – (55) 3282 1289 / 99100 3093 / 99968 3868
* D’Gust Lanches e Pizzas – (55) 99106 1036 / 99630 4542
* Garajão – Av. Cel. Meza, 276 – (55) 3282 2204
* Biroska Lanches – R. Adão Teixeira da Silveira, 1.051 – (55) 99925 8405 / 99977 8207
* Bar do Alex – Rua João Moreira, 19 – (51) 99880-2591 (código de área assim informado na Fan Page)
* Dona Santa Pub – Rua Glenio Peres, 105 – (55) 99956-0386
* Lanches da Renata 55 9 96159432;
* Biroska lanches 9 99258405/ 9 99778207;
- Churrasquinho do Gordinho 51 9 97578890;
- Xis das Gurias 51 9 99807011;
- JM lanches 55 9 96453371;
- Padaria São José 55 3282 1387;
- Padaria Santa Sara 55 3282 1404;
- Padaria e Confeitaria Fino Sabor 55 9 97051889;
- Padaria Pão de Mel 3282 1107;
- Mega Bodega 55 9 96383055;
- Padaria MC 55 9 91798771/ 9 96566192;
- Padaria da Lourdes 55 9 96334177.
- Caverna Pub Bar - 55 999 404 660
OBSERVAÇÃO: Preços das refeições, dependendo do estabelecimento, com média entre R$ 18 e R$ 40.

Vídeo sobre Lavras do Sul/RS