Texto que pode ser usado nas escolas de Lavras do Sul/RS.
Em Lavras do Sul, existem quase 200 mil bois e vacas, além de muitas ovelhas e cavalos crioulos. Estes animais são os mais importantes da nossa zona rural (chamada também de “interior do município”, fora” ou “campanha”).
Também temos plantações de frutas, soja, milho e arroz, entre outros produtos.
A zona rural de Lavras do Sul é muito extensa e grande, com diversas fazendas, pequenos morros (chamados de coxilhas) e gramas. Nela está o Ibaré, que faz parte de Lavras do Sul, mas que tem casas e todos os elementos que encontramos em uma zona urbana (cidades).
A figura do gaúcho cuidando do gado (boi, vaca) é muito comum em Lavras do Sul. Quase sempre comemos o churrasco, tomamos chimarrão, dormimos um pouco depois de almoçar (a sestia) e ouvimos músicas do nosso Rio Grande do Sul.